发展都市现代农业 四川简阳为啥要靠“一只羊”(简阳羊肉来历和传说)

admin10个月前农业信息106

蒋薪建 封面新闻记者 陈远扬

沿着整洁的道路,穿过仿古式的小桥,一栋灰顶白墙的棚舍出现在眼前。棚内,数百只羊正嬉戏追赶,见有人来,便摆动着大耳齐刷刷地趴在栅栏上,伸出头来瞧一瞧……这是四川成都简阳市施家镇简州大耳羊原种羊场内的场景。

简州大耳羊因耳大下垂而得名,由美国努比山羊与本地山羊杂交培育形成,是新中国成立以来我国成功培育的第二个肉羊新品种。

8月17日,封面新闻记者从简阳市农业农村局获悉,依托简州大耳羊这张独特的农业名片,当地正积极创建国家级现代农业园区,建设简州大耳羊优势特色产业集群,推动羊旅产业深度融合发展,带动农民增收致富,实现生态养殖和绿色发展,助力都市现代农业发展。

发展都市现代农业 简阳有“一只羊”

简州大耳羊、简阳羊肉、简阳羊肉汤,是简阳羊业的三大品牌,它在繁荣农村经济,丰富城乡居民菜篮子,增加农民收入,加快乡村振兴进程中发挥了重要支柱作用。

目前,简阳市施家镇建有简州大耳羊原种场两个,一个是简州大耳羊核心育种场,另一个是简州大耳基因保护场,主要承担简州大耳羊新品种培育,品种资源保护,试验示范,繁育推广种羊等任务,是简州大耳羊育种和保种最大的核心基地,同时也是国家现代农业产业技术体系四川肉羊创新团队示范基地。

“两个羊场占地240亩,有11栋标准化羊舍,其中产羔舍2栋,母羊舍7栋,公羊舍1栋、后备母羊舍1栋。常年存栏简州大耳羊3000只,年生产简州大耳羊能力5000只。”四川天地羊生物工程有限责任公司企划顾问王志全介绍说,目前,羊场建有管理用房两栋、建有产羔栏200个,以及运动场、干草棚、青贮池、饲料加工调制车间、堆粪场等完善的配套设施。同时,购置有大型秸秆饲料加工成套设备,种植人工牧草500亩,实现了生产区与生活区严格分开,净道与污道分设,羊粪经发酵处理后还田还土,实现了零排放。

“简阳既是全国肉羊优势区域布局规划重点市(县),也是四川省养羊十强市(县),山羊出栏多年位居全省第一,山羊产业早已发展成为农业中的优势特色产业。”简阳市农业农村局有关负责人表示,为加快成德眉资同城化发展进程,通过交界地带农业合作示范带建设,既可以进一步挖掘羊业资源,做大做强山羊优势特色产业,创响大耳羊品牌,也可以进一步丰富简雁乐农旅融合发展示范区建设内容。同时,创建国家级现代农业园区,建设简州大耳羊优势特色产业集群,将推动羊旅产业深度融合发展、带动农民增收致富,实现生态养殖和绿色发展。

推动农业全面升级 大耳羊助力乡村振兴

据了解,都市现代农业是指分布在都市周边,以向城市居民提供绿色农产品和优美生态环境为导向,高度集约化和多功能的现代农业产业形态,集生产、生活、生态为一体,一、二、三产交叉融合,包括了休闲观光、设施农业、特色农业等业态,发展前景广阔。

简阳具有毗邻成都中心城区的区位优势和良好的资源禀赋、生态本底、农业基础,具备发展都市现代农业的现实条件。

在今年简阳市委农村工作会议上,当地提出,要推动农业全面升级,让都市现代农业成为蓬勃发展的富民产业,要加快调整产业结构,在确保粮食安全的前提下,大力培育高集约度、高附加值、高外向型现代农业产业,发展壮大简阳晚白桃、简州大耳羊等特色产业。

简州大耳羊又一次被摆上了重要位置,承担起促进农业产业升级的重要任务。

简阳市委十五届十五次全会上提出具体路径:要大力发展都市现代农业,坚持农业全产业链思维,围绕“一环两轴四区”现代农业空间布局,以数字乡村产业功能区为引领推进天府农业科创园建设,打造乡村振兴示范环线。

目前,简阳相关部门正积极推动简州大耳羊旅游文化博览园项目打造,预计建成后简阳市存栏山羊可达15万只,年出栏22万只。

“我们希望赋予农业产业更多的文化内涵,进一步创响简州大耳羊品牌,繁荣农村经济,推进乡村振兴,建设山羊产业强镇。”王志全表示,该项目建成后,简州大耳羊旅游文化博览园年入园游客预计将达到50万人次,年消费肉羊5万只。同时,推行“1.6.1”经营模式,带动农户养羊增收致富,同时带动以施家镇为核心,辐射简阳全市及周边乐至、安岳、雁江等区县羊业发展,预计可实现羊业年收入达3亿元。

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