2006年，党的十六届五中全会上，在《关于推进社会主义新农村建设的若干意见》中，首次把“一村一品”写入文件。2019年的中央一号文件再次强调加快发展壮大乡村产业，倡导“一村一品”；积极发展果菜茶、特色养殖、花卉苗木食用菌、中药材等产业，着眼实施乡村振兴战略，加快培育优势乡土特色产业，拓宽乡村产业发展空间；推进农业供给侧结构性改革，打造有品质、有影响的“土字号”“乡字号”品牌；2021年《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》中提出坚持农业农村优先发展，全面推进乡村振兴，实施乡村建设行动，把乡村建设摆在社会主义现代化建设的重要位置。

“一村一品”运动结合国情，逐渐实行了中国化，形成了各具特色的示范村镇，为乡村全面振兴提供有力支撑。全国“一村一品”农村产业化改革已经有一定成效。2021年第十一批全国“一村一品”示范村镇认定工作已经开始，截至目前全国“一村一品”示范村镇达到2832个，成为乡土特色产业品牌化、集群化发展的平台和载体。本文基于河南信阳市光山县“蓝天茗茶”、江苏省东台市三仓镇“三仓西瓜”和江苏宿迁市黄墩镇水产等成功案例，通过介绍其农业发展模式，得出各具特色的借鉴点，为我国“一村一品”示范村镇发展提供参考。

一、 年销过亿的“蓝天茗茶”

河南省信阳市光山县北临淮河，南依大别山，生态环境良好，素有“北国江南、江南北国”之誉，非常有利于无公害茶叶、有机茶叶的生产，是全国重点产茶县、中国名茶之乡，古时淮南茶是信阳毛尖的主产区。蓝天茗茶先后荣获“中国驰名商标”、“茶王”等荣誉，2015年，又荣获“百年世博中国名茶金骆驼奖”。光山拥有专业“茶市”1个、交易市场6个。据统计，2020年，仅大别山茶市的年交易量就有1000多万公斤，茶市日交易达万人次之多，年交易额达数亿元，产品除销售全国各地外，还销售到非洲、俄罗斯和蒙古等国。茶产业已成为壮大县域经济、促进农民增收的支柱产业。

发展模式借鉴

“产业+基地”发展模式，发展优质标准化茶叶生产基地，调整农业产业结构。推进绿色、有机生态茶园建设，不断提高茶园建设标准和产品质量。努力推广测土配方施肥、茶叶专用肥、病虫害绿色防控等技术，注重生态环境的营造，扩展绿茶品种，开发红茶、乌龙茶、茯茶、青砖茶等系列发酵茶，挖掘茶叶生产潜力。

健全茶叶加工质量安全标准体系建设。建立相应的检测平台，进行相应的监督和抽查，制定质量安全标准，使企业在生产过程中有标准可遵守。建立起县、乡镇、村三级农产品质量安全体系，主要农产品质量安全抽检合格率达到99%，示范基地产品100%通过“三品”认证。

建立多元化农技推广服务机制。加快新技术、新模式培育与引进，推进农业科技成果转化应用。开展新型农民职业教育培训，不断提升农民整体素质。强化农业社会化服务组织创新，不断提升基层农技推广服务能力和服务水平。每年举办各种培训班100次以上，培训农民约5万人次。

二、 享誉全国的三仓镇“东台西瓜”

三仓镇隶属于江苏省东台市，素有“西瓜之乡”的美称，是国家瓜果蔬菜无公害示范基地，其“东台西瓜”早在1999年就以“佳蜜”牌绿色食品标志而名扬于国内市场，2002年获得江苏省名牌产品，2003年9月东台市西瓜产销协会又申报“东台西瓜”证明商标，使得东台特色西瓜产品如虎添翼，得到大中城市市场认可。2006年经原国家工商总局批准，“东台西瓜”成功注册国家地理标志商标。三仓叫响“一只瓜”打造知名地标品牌，持续放大国家地理标志农产品“东台西瓜”的品牌效应。

发展模式借鉴

“东台西瓜”之所以保持市场永久不衰的竞争力，是与品种、品质、品牌三大特色分不开的。

不同果型搭配和不同熟期上市更适应市场需求，在品质和风味口感上适合消费心理。通过优化种植结构，提前一个月上市，抢占市场。通过直接引进日本、台湾等红瓤、黄瓤小果型西瓜品种，推广84-24、京欣等国内中果型优良品种，应用良法栽培，产品以其口感细腻、食口性好、纤维少、水分足、甜度高等诸多优势，深受消费者的青睐；同时通过改进栽培设施，优化旺季供应与淡季补缺相结合的品种结构，发展春提早、越夏和延秋栽培，除5月份为主产期外，东台西瓜从4月下旬开始至11月上旬都可以持续不断的有产品入市供应，减少发展中的市场风险。

走高效农业规模化之路。东台西瓜相继创出绿色西瓜、有机西瓜，现又提升到原产地西瓜，品牌更响了，名气更大了。在此基础上，不断发挥特色产品，增加设施投入，健全产业链，加速产业化。生产上，不断推进西瓜品种更新，扩大双层大棚普及示范，完善滴灌等配套技术；经营上，用足用好“东台西瓜”品牌，统一标识，统一标准，同时为经纪人营造宽松发展环境，进一步发挥好西瓜产销协会、瓜果批发市场、农村电子商务等载体作用，提高瓜农进入市场的组织程度。

鼓励各类市场主体开展创牌争优活动。先后注册了“佳蜜西瓜”“早春红玉”“特小凤”等西瓜品牌。研究制定“三仓西瓜”品牌运作办法和商标使用规则，设计反映三仓西瓜特征的包装和标识，实行统一产地、品种、规格、包装、标识、销售的“六统一”品牌运作模式。精心筛选产品质量好、市场效益高、种植规模大的瓜农率先使用“三仓西瓜”品牌。

发展乡村休闲旅游。以节庆为突破口，以三仓国家现代农业产业园为载体，以发展乡村休闲旅游为契机，精心举办“瓜儿熟了”西瓜节等节庆活动，推介“三仓西瓜”“东台西瓜”，放大“西瓜之乡”的效应，吸引国内外游客10万多人前来观光旅游，开辟了群众致富新途径。通过现场互动游戏、采摘体验，线上微信互动、“吃西瓜比赛”“运西瓜比赛”等许多与西瓜有关的游戏活动，体验多种多样的西瓜玩法。同时为弘扬西瓜文化，还举办“春天有约”“青年歌手大赛”等多场文艺演出，让游客们感受西瓜节庆浓烈氛围。

三、 覆盖全产业链的黄墩镇水产

黄墩镇地处江苏宿迁市大西北，位于黄墩湖滞洪区，地势低洼。近年来，黄墩镇利用滞洪区河网密布、水系发达等特点，打造江苏省宿迁市黄墩湖现代渔业精品园，着力发展河蟹、龙虾、泥鳅、甲鱼、鳜鱼等水产品养殖为主的水产养殖业。2014年，黄墩镇成功创成“省级现代渔业精品园”。黄墩拥有水产品生产加工企业、水产品专业合作社、家庭渔场等多种经营主体。园区积极推进水产养殖模式改革，已推广普及规范化养殖，优质黄墩湖大闸蟹养殖规模及年产量为全省最大，全国第二。

发展模式借鉴

推进园区建设，搭建产业发展新载体。在黄墩湖现代渔业精品园内建有生态养殖区、标准化特种养殖区、休闲观光区、水产品加工、物流区、综合服务区等五个功能区，以全产业链模式加快推进国家级生态健康渔业产业园建设，实施集中连片规模开发、标准化生产、产业化经营，并借助新渔人水产科技有限公司的技术力量，规划建设20万平方米的养殖车间，创建“苏渔水产”工厂化养殖基地，采用先进的全封闭、微循环、零排放的养殖生产模式，实现每亩100公斤的河蟹、40公斤的青虾和南美白对虾、50公斤的鱼、5000元的效益“1455”目标，填补园区高效、高端水产养殖品种空白。

以全产业链模式加快推进渔业建设。黄墩镇依托水产养殖业优势产业基础，结合农业科研、技能培训、农副产品加工等上下游产业链的构筑，融入渔业文化、黄墩地域文化等内涵，以优势产业提升为核心，以生态环境保护为前提，认真推动经济生态化、生态经济化，打造了集生态产业发展、康居生活、渔乡休闲等为一体，宜居宜业宜游的生态经济示范镇。

实行“五个统一”运作模式，即提供统一采购种苗、统一饲料供应、统一技术指导、统一病害防治、统一产品销售的服务模式。对农户进行技术指导、培训，帮助销售或回收水产品，实现群众增收。

推进生态综合种养，助力农民增产增收。园区所有养殖塘口全部采用生态高效养殖模式。通过建造养殖槽（流水池）和安装推水曝气设备，使原有的静态池塘通过空气推水设备使池塘形成动态循环流水“生态式圈养”模式养鱼，是传统的池塘养鱼与流水养鱼技术的有机结合，实现“小池养鱼、大池养水”。该基地对养殖过程实行全程监控，用药量减少80%以上，同时配套建设污物和残饵收集系统，实现养殖用水的“零排放”。

开拓电商销售渠道，提升产品知名度和附加值。2014年6月成功注册了“宿迁市黄墩湖渔业产业园”绿色网站，同步开展网络直销。9月1日成立“黄墩湖大闸蟹”品牌直营店，通过“线上加线下”的双重销售渠道，打响黄墩湖水产养殖，特别是味美香甜的大闸蟹品牌。

四、 小结

根据上述案例，我们可以看出，任何一种成功的案例都离不开一二三产融合和品牌建设，发展乡土特色产业，要围绕乡村产业振兴目标，突出“特”“品”“文”三个关键，聚焦开发乡土特色产品、打造乡土特色产品基地、培育乡土特色产品品牌。

品牌化发展。可以申请国家地理标志产品进行品牌加持，采用统一产地、品种、规格、包装、标识、销售的“六统一”品牌运作模式；依托数字乡村建设机遇发展农村电商，进行“线上+线下”销售；保证产品品质，以品质铸就品牌。

“农业+科技+文化+旅游”三产融合发展。建立标准化农产品生产基地，积极引进新品种新模式，强化科技支撑，促进产业高效发展；建议有条件的村镇实现育苗/育种—种植—加工—流通产业闭环发展，提高产业附加值；挖掘农业、乡村文化内涵，开展系列节庆活动、乡村旅游。

作者 | 邵娟

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