「沅澧“新农人”」“90后”归国夫妻:做有机农业的传播者(沅澧是哪)

admin1年前农业信息128

【编者按】

乡村振兴,农民是主体,高素质农民是核心力量。随着乡村振兴战略全面推进,强农惠农政策不断加强,乡村正成为“新农人”逐梦的热土地。他们身上,“农民”不再仅是传统意义上的一种身份,也成为主动选择的一种职业。 他们有情怀、有知识、懂农业、会管理、善经营。他们当中,不乏高学历的海归人士、入乡返乡的成功创业者等。即日起,本报特推出《沅澧“新农人”》系列报道,关注“新农人”群体,讲好沅澧乡村振兴故事,带动更多高素质人才扎根农村、振兴乡村。

【人物档案】

李能:郑太有机农场负责人,1993年生,毕业于美国加州大学圣地亚哥分校传播学专业,回国后从事有机农场的经营管理工作,致力做有机农业的传播者。

申宗昌:郑太有机农场负责人,1994年生,毕业于中央民族大学国画系。2019年起,与妻子李能共同经营管理有机农场,全身心投入有机农业事业。

常德日报记者 王伟杰 郑彦/文 王明睿/图

一个生于常德,一个来自沈阳。都是城里长大,曾经“五谷不分”。

从国外回来,他们放弃多种选择,从父辈手中接管有机农场;妇唱夫随,在柳叶湖太阳山下种起果蔬。

这是李能和申宗昌的爱情故事,也是一对“90后”对农业的果断选择。

申宗昌和李能

李能算是“商二代”。其父是常德知名餐饮店壹德壹的创始者,也是常德最早投身有机农业的人。

“正因做餐饮行业时,认识到食品安全的重要性,父亲才创建了郑太有机农场,想从源头保障食材的好品质。”3月19日,在农场宽敞的智能化大棚里,李能带着记者边走边聊。

申宗昌第一次接触有机食品,是在美国时。“我去美国的第一天,逛超市时看到食品分有机和普通两类,有机的明显更贵。”

沈阳小伙申宗昌和常德姑娘李能相恋于大学。2016年,从中央民族大学毕业后,申宗昌赴美游学,与正在美国攻读传播学的恋人相聚。

2019年1月,学成归国的李能回到常德,照顾重病的奶奶。也是这年4月,农场的经理离职,父亲急需助手。李能这时主动向父亲提出,让她试试。

她思忖着,美国、新西兰、韩国都去过,这些国家的有机食品已普及到生活超市。而在中国,有机食品的市场占比低,甚至很多人还不知道“有机”的概念,市场潜力巨大。“与其去大城市谋生,不如留在家乡开辟自己的事业,做一个有机农业的传播者。”她当即就下了决心。

俯瞰太阳山下的郑太有机农场

此时,申宗昌在沈阳与朋友合伙开了一家猎头公司,同一些化工企业有合作。喜欢看《褚时健传》的他,自认对企业管理有一定经验。得知李能要在老家当“农场主”,他不仅支持,也跃跃欲试。

可一入门才发现,和工业相比,农业生产周期长,风险大,不可控因素更多。

“我们建一个大棚,要几百万的投入,想通过销售农产品短期内收回成本,根本不现实。”申宗昌说,“工业主要是设计好生产线,解决一些制度问题,可以24小时生产,可以有库存;但农业不行,既要把地里的植物照顾好,又不能让它在地里长久了,而且一亩地的产量存在一定天花板。而且,还有一个显而易见的问题,以前我去工厂挖人很容易,现在把工人招进农场则很难。”

现实的磨砺也刷新了李能的认知:种菜是门精深的学问,它并非播种、培管、收获、贩卖……周而复始这么简单,“农产品的检测、包装、运输、销售等,都是需要全程掌控的庞大体系。”

对于父亲“靠卖米粉扶持有机农场”的原因,李能分析道:一是顾及常德的消费水平,产品定价偏低;二是侧重品种多、产量少的种植模式,增加了运营成本。

“父亲希望常德人能吃到品类丰富的本土有机产品,然而我们通过多地考察发现,有机食品行业做得好的都是走单品模式。”李能介绍说,“譬如宁夏的一家企业,它就专做有机菜心,标准化、规模化生产,产品直接销往广东。”

夫妻俩在现代化智能大棚内

情怀是做农业不可或缺的,但要做好农业又不能仅靠情怀。

2019年,郑太农业发展有限公司投入1000万元用于技术改造,建成智能温控大棚、有机科普广场、农产品有机生产加工车间等,将经营模式由传统的生产型向农旅融合型转变。

“我们增加观光休闲服务及农业科技教育元素,开发亲子科普、农事体验等农业旅游项目,来撬动新的经济增长点。”申宗昌现在大致找到了一个维持公司正常营运的平衡点。李能则喜欢和来农场研学的孩子打交道,带着他们与植物和泥土亲密接触,期望在他们心田里撒下环保的“种子”。

今年的中央一号文件继续聚焦三农,并首提“农业强国”,这让夫妻俩更加坚定了发展有机农业的信心。“立足当前消费需求,构建多元化的食物供给结构……这不就是我们坚持在做的吗?”李能认为,随着生活水平的提高、物质文明的发达,吃好、吃健康是消费者必然的需求。

可喜的是,为提升农产品附加值,助力乡村振兴,当地政府正以郑太有机农场为基础,划定周边5个社区打造太阳山下的有机谷。目前,这里共有5家企业从事有机农产品种养,带动200余农户从事有机农业生产,有机种养面积达到9000多亩,34个蔬菜、水果、水产品品种获得国家有机产品认证。

“有机农业是非常有意义的事业,更是有前景的行业。”“它为人们提供了另一种舌尖上的选择。”“人的幸福感,其实就取决于拥有多少选择的空间啊。”这对年轻人向记者阐述着,他们眼神坚定,眼中有光。

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