来自于钱晓栋的原创文章。首发于公众号（农业数字化）。

今天不分享农业信息化，也不分享农业管理，来分享一下农业文化，怎么靠农业文化，提升农产品的附加值，怎么利用农业文化。都是一系列需要考虑的事情。

随着农文旅和休闲农业的发展，农业文化也会被重视，比如茶文化。

一、什么是农业文化

说到农业文化，脱离不了我国的饮食文化，以吃带动农业的后续发展。

所以我建议了解农业文化的时候，先是去了解怎么烹饪后怎么吃，各大菜系，药疗食疗(可以看做是三产)；然后是去了解加工过程、用到什么模具加工(可以看做是二产)；最后是看怎么种植养殖，有机、中药、特色等(可以看做是一产)。

以上的这些都可以是农业文化，可以不断宣传宣传。

二、为什么看重农业文化

最近可达鸭火了，之前还有各种文化工艺品的跨界，欧美前几年又有源源不断的文化对华输入。

文化是各个方面的，大国的重新崛起，一定是要有文化振兴的。

而农业文化，或者叫他农耕文化，也是我认为近几年都会有机会的点。

第一，中国有很多的农特产品都是可以讲文化、讲故事的。那些在当地新推广的品种除外。

第二，现在很多农特产品通过抖音进行销售，没有好的短视频粉丝积累，是不好高GMV的，抖音主播们天然需要农业文化的使用。

第三，乡村振兴，不仅是数字农业和数字乡村，更重要的还有文化振兴和乡村医疗教育。乡村文化、饮食文化、农业文化，甚至是XX文化，都是未来需要强有力关注的。

第四，各地乡村有着各自的文化，这些很多都是可以映射到农业和饮食上。这个是天然的基础。必须大力发扬。

第五，很多时候，农业文化就是民族文化，是属于全中国，全人类的。

未来可以预见到的是农业文化结合饮食文化，与艺术文化一道，是能够对全球输出的，还能带来全球订单，毕竟华人也有很多。

三、农业文化怎么提升农产品附加值

在我看来，现阶段对于农产品附加值的提升，最普遍的是，在乡村拍三农趣味短视频，然后稀罕你卖带农业文化的农产品，比如健康农业文化、绿色农业文化、农牧文化等。

第一个看农产品单品想文化文案的阶段，农业文化对于农产品更多的是佐料，是一个卖点。

所以在短视频这一个手段的基础上，我还建议可以做如下事情，当然乡村趣闻趣事，是首选。

第二，非遗传人，这个在抖音上也有很多，大家可以自己学学，怎么玩。可以提升附加值。

第三，青少年教育，中国文化、农业文化、饮食文化，都需要从娃娃抓起。这是潜在消费者的培养。同时也有付费群体。

第四，机关团餐，用农业文化，配合团餐配送，以及其他方面，也是能有所作为的。

第五，农文旅，之前的文章也介绍过很多的时候政府会主推农文旅，现在农文旅也能在线开展，数字化程度也很好了。通过农文旅，也是需要找到一个支点开展。

四、怎么发掘农业文化的内涵

要很好地挖掘农业文化，就需要有一个你觉得合适的单品。

然后建议就是翻阅县志了，也可以使用别人已经发展的文化。不过基于县志可以发现一些其他新的事物。这个时代也好，发现了不同点，通过短视频更可能就引爆了。

找好品类、创意点，接下来，就是找团队，找试验田了。

最后建议挖掘某一个农产品单品时，可以多走访周边老人，多看历史文献，选择可以合作的点。

现在MCN公司都说自己能做农业文化，实在有问题，大家找几家MCN公司试试。

还有农业文化背后，是我们的传统农业经验，是我们的中华民族文化，还是品牌附加值的体现。最后这一句话给大家。

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