□本报记者 陈婷婷 詹艳 文/图

龙海村灰鹅养殖基地

平坝灰鹅是中国清真美食之乡餐饮文化品牌，2016年获得国家农业部农产品地理标志。近年来，平坝区不断加大培育和扶持力度，把灰鹅产业作为增收致富的重点和特色产业来发展。

该区以宏锦灰鹅产业发展有限公司、肖家村村级农民合作社等企业和合作社为龙头，采取“公司+合作社+农户”模式，让建档立卡贫困户负责饲养，公司、合作社负责鹅苗发放、技术服务、产品回收，做大做强灰鹅养殖产业、帮助贫困户增收。

龙海村灰鹅养殖基地

加强农业品牌建设是建设现代农业，转变农业发展方式的迫切需要，但前些年受各种因素制约，平坝灰鹅一直突破不了发展瓶颈，导致全区灰鹅数量偏少。如何发展壮大平坝灰鹅品牌？作为龙头企业，贵州宏锦灰鹅产业发展有限公司致力于平坝灰鹅的养殖销售，为平坝灰鹅品牌发展起到了示范引领作用。

近日，记者走进平坝区羊昌乡龙海村宏锦灰鹅养殖基地，看见了群山环抱下，基地里上千只灰鹅齐“欢唱”的景象，农户赶鹅喂鹅忙，犹如一幅田园山水图，美不胜收。

贵州宏锦灰鹅产业发展有限公司负责人黄思锦毕业于西南交通大学，2013年返乡创业，在龙海村成立合作社，从园林种植到林下养鸡再到养殖平坝灰鹅，他带领乡亲们一步一个脚印，慢慢摸索，把事业做起来。目前，贵州宏锦灰鹅发展有限公司养殖平坝灰鹅种鹅1500余羽，拥有孵化器2台；建有平坝灰鹅孵化中心，着力解决平坝灰鹅孵化、反季节繁殖以及疫苗研制等重大技术攻关，让灰鹅孵化率从40%提高到80%。

“2018年以来，合作社支付土地流转金20万元，带动128户建档立卡贫困户养殖6400只鹅，户均增收6000元以上，带动用工1万余人次。”黄思锦介绍，为了提高产品附加值，目前，公司已研发出鹅夫饼、黔鹅粽等礼盒产品，深加工鹅毛、鹅绒、鹅内脏等各类产品，建设标准生产线，每条生产线将为建档立卡贫困劳动力提供10个以上工作岗位。公司正在规划依托平坝区位、生态等优势，围绕平坝三线文化、屯堡文化、民族文化，打造平坝灰鹅主题康养基地和旅游体验园，为贫困劳动力提供100个以上的工作岗位。

“因为我身体有残疾，腿脚不方便，之前做伐木工作很累，两年前来到基地工作，在这里主要负责打扫、割草，喂食等，工作清闲，不像以前那么累，还有稳定的收入。所以我很感谢能在这里工作，离家近，还能照顾家里面。我们灰鹅市场前景较好，小鹅苗每只60至70元、商品鹅每斤28元左右，价格可观，供不应求，我们干起活来也有劲。”龙海村村民王培亮激动地说。

同样，在白云镇肖家村灰鹅养殖基地，贫困户陈忠琴一边工作一边告诉记者：“爱人因为疾病丧失劳动力，家中贫困。在了解情况后，村支两委让我加入合作社务工，进行百合种植和灰鹅养殖。在合作社养鹅、种百合，我工作时间比较自由，一年收入增加了8000元左右。”

“肖家村一开始缺乏系统技术，基础条件也不太好，但村委干部特别重视，全村的干部群众都齐心协力发展灰鹅养殖。”正在查看灰鹅长势的技术管理人员胡理平说，通过与外地专家沟通，采取一系列措施给灰鹅增加维生素，灰鹅的产量得到提高，一只种鹅的产蛋量在25枚左右，大家还在进行摸索，希望能让产蛋量达到30枚。

肖家村村支书胡克贵介绍：“在灰鹅养殖的过程中，我们村党员干部上下一心，始终以发展规模、助农增收为目标，克服重重困难。从2017年合作社成立之初投放鹅苗仅仅450只，到2018年发展到1700羽，再到今年近9000羽，让村民有了致富渠道。”

龙海村和肖家村只是平坝区发展灰鹅养殖助民增收的典型示范。目前，平坝区有养殖场和专业合作社20余户，存栏种鹅6500只，年供应鹅苗10万余只，年出栏商品鹅10万只以上。平坝区还制定了《平坝灰鹅产业发展规划方案(2019-2023年)》，规划到2023年出栏可达100万羽，预计年产值10亿元以上，可带动10000户以上农户增收，解决近3000人就业。

将农村产业革命向纵深推进

来源：安顺日报