现代农业的分工程度是否趋于制造业?(现代农业工程行业)

admin1年前农业信息117

畜牧业也属于农业的范畴,我所从事的养猪业属于畜牧业的一部分。

亚当斯密的观点在当时是正确的,在当时的生产力条件下,农业确实无法达到制造业一样做到分工。但现代农业已经越来越像工业制造业。

我用我最熟悉的养猪业作为例子做个说明,农业其他领域其实也是类似的。

现代制造业与传统手工作坊的最大区别就是分工,通过分工,极大的提高了生产效率。

传统或者更原始的养猪,实际上目前在国内很多农村还存在,就是一家一户式养几头母猪或肥猪,用于自己食用或者销售。不对外雇工,喂猪也基本就地取材,不对外购买饲料,就算杀猪很多也是叫几个邻居或者临时请一个杀猪匠,甚至杀猪匠本身也只是兼职工作。

而现代的养猪业,从种源(曾祖代、祖代、父母代)、饲料(专业化饲料企业)、健康及生物安全(药品、疫苗、消毒产品)、育肥(自有或者代养)、肥猪销售、屠宰(现代化屠宰场)、终端销售(半成品或熟食)等等,这些环节构成了一条完整的产业链,目前极少的企业能够全部涵盖其中的各个环节,不同节点上的企业或者个人,共同协作生产出消费者餐桌上的猪肉食品。

和传统相比,这些环节上的从业者都是专业且职业的,虽然中国养猪企业的效率还需要继续提高,但已经和工业制造业有高度的相似性了。

这带来的改变就是,生产效率的提高(人均可饲养200-300头母猪,8000-10000头肥猪),产品数量的提高(中国年出栏7亿头左右肥猪)。整个中国养猪业的总量已经达到了1.5万亿左右,是智能手机市场规模的两倍。

企业农业板块也是类似的。所以,你的问题的答案是肯定的,农业会越来越趋向制造业。

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