6月6日，丽宫预制菜产业园、丽宫优质水产产业园动工暨大鳌镇乡村振兴示范带建设启动仪式在江门市新会区大鳌镇举行。

据悉，丽宫预制菜产业园是新会区首个预制菜产业园，集水产养殖、预制菜加工、农产品加工研发、智能冷库、农产品快检、产品销售、冷链物流配送等功能于一体，预计2023年底建成投产，将重点引进食品制造业企业，打造现代化产业集聚平台。

“大鳌镇将以丽宫预制菜产业园等龙头企业带动水产养殖从一产走向二产，打造二产反哺一产的乡村振兴示范带大鳌样板。”大鳌镇党委书记程文杰表示，该镇计划总投资1.28亿，建设涵盖南沙村、东升村、东风村、十围村、三十六顷村和大鳌社区等，全长约16公里，体现“党建红”引领，“产业蓝”与“生态绿”融合发展的高品质乡村振兴示范带。

“丽宫预制菜产业园将结合大鳌镇水乡农耕文化，以新会特色农产品高质量发展为契机，围绕新会陈皮、南美白对虾这两大新会特色农产品向全产业链纵深发展，全力支持新会区南美白对虾省级农业产业园创建，助力大鳌镇全国农业产业强镇建设。”江门丽宫优质水产有限公司董事长欧国良透露，丽宫集团公司计划未来两个月内推出第一期预制菜产品，包括陈皮水鸭汤、陈皮芝士虾饼、陈皮美极虾、陈皮花胶和陈皮红豆沙等多个粤式陈皮经典产品。

启动仪式上，丽宫水产与合作机构新会中集渔业科技示范基地举行签约仪式。双方将利用各自优势，由新会中集作为现代化水产养殖装备及系统供应商和服务商，丽宫水产作为水产品预制菜研发、加工、销售商，致力于合作开拓安全高质水产预制菜产品的国内外市场。合作双方将携手开展包括脆肉罗非鱼、南美白对虾等水产品预制菜产品研发、加工工艺，以及其他水产品预制菜产品研发、加工等相关事务合作，共享重大机会点，共同促进水产养殖产业及预制菜行业健康稳定发展，实现互利共赢，强强联合。

作为新会区首个以“预制菜产业园”为主题的省级园区，丽宫优质水产产业园暨丽宫预制菜产业园的正式启动，标志着规划建筑面积38782平方米的大鳌优质水产工业养殖及加工项目正式动工。该项目主要开展以南美白对虾为主的水产品工业养殖、冷链加工、科技研发和水产交易市场等业务，预计建成后年增加税收超1000万元，可提供约600个就业岗位。

【撰文】黄绍侦 李霭莹

【摄影】杨兴乐

【作者】 黄绍侦；杨兴乐

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端