【星期五调查】

本报记者 王乐飞 陈梦娇 陈洁 周哲

昨天，太仓市璜泾镇的“苏香粳3号”大米正式上市。在该镇现代农业园农产品销售点上，前来抢鲜的市民络绎不绝，当天共销售“苏香粳3号”600多斤。璜泾镇经济发展局副局长倪雪荣说：“我们前期没有做宣传推广，但很多人听说‘国庆稻’上市，特意赶过来尝鲜。”

今年，从春耕到秋收，苏州历经疫情、高温、台风等种种考验，农民、农技人员等齐心协力、精耕细作，在希望的田野上孕育出累累硕果，把饭碗牢牢地端在自己手中。近日，本报记者走进张家港、常熟、太仓的丰产方和试验田，探访“巨型稻”，关注南繁种子，跟踪早稻生产，鱼米之乡展现出“不一样”的新“丰”景。

禾下乘凉不是梦

昨天，走进张家港经开区（杨舍镇）南新村丰产方基地，放眼望去，满目翠绿。村里今年首次引进的“巨型稻”， 在田间“亭亭而立”，高度1.8米左右，硕大的叶子捧着饱满的稻穗，静待收割。

“禾下乘凉梦”在张家港成为现实。

“巨型稻”是中国科学院亚热带农业生态研究所夏新界科研团队历经十多年培育的品种，具有高产、抗倒伏、抗病虫害、耐淹涝以及耐旱的特点。它的株型高大，叶挺色深，光合效率高，平均有效分蘖达40个左右，单穗最高实粒数500粒左右。

南新村党委书记王幽兰看着沉甸甸的稻穗，喜上眉梢：“从6月中旬播种插秧，经历高温、台风等多重挑战，‘巨型稻’终于迎来丰收时节。”

为减少台风天气的影响，在水稻拔节育穗期，南新村提前使用进口硫酸钾肥料施肥，强壮水稻植株。台风过后，及时利用竹竿对倒伏较重的水稻进行固定扶正，最大限度降低因灾损失。

试验田里试种“巨型稻”，主要测试它的米质、抗病性、抗倒性、丰产性，以及在张家港本土的适应程度。“它的稻株粗壮，高度是常规水稻的两倍，预计亩产约700公斤。从试种结果来看，‘巨型稻’适合在张家港种植。”王幽兰告诉记者，由于今年首次种植，加上天气影响，“巨型稻”生长条件还未达到最佳，但它还是比常规稻高产，让村民们开了眼界。

据悉，今年，张家港共设置了3处“巨型稻”种植试验点。除南新村丰产方基地外，还有张家港市农试站基地和常阴沙常北社区基地。据农技人员推算，“巨型稻”将于10月中旬进入收割期，现阶段是最佳观赏期。

行走在稻田间，稻穗随风摇曳，散发阵阵稻香。“没想到，水稻也能长这么高!”不少市民特意来到南新村丰产方基地打卡拍照，“巨型稻”成了“新网红”。

“巨型稻”试种成功，南新村也有了助农增收新思路。王幽兰说，南新村将积极探索一二三产融合发展，努力践行“生态产业化和产业生态化并重”理念，致力于将丰产方打造成为市民的休闲观光基地、学生的劳动实践基地和社会的科普教育基地，通过开展“田间课堂”“农事体验”“创意农画”等丰富的实践体验活动，让更多的青少年既能感受传统农耕文化的博大精深，又能体味现代化农业的独特魅力。

南繁种子不畏难

9月28日，记者在常熟市农科所的试验田里看到，田块被划分成一个个小格子，每一格里种植着不同品种的水稻育种材料，插在田块上的小木牌是每个品种的“身份证”。

这里的水稻身份特殊，收割全部是人工完成，每一株都要经过精挑细选。常熟市农科所副所长王小虎介绍：“这批南繁种子培育出的水稻共360亩，按照计划，整个收割过程将持续到10月底。”

常熟市农科所的材料温室，存放着已经收割的600多份早稻育种材料。只见每六七穗水稻育种材料为一组，被扎成小捆，整齐地晾晒在架子上，每捆材料上有一个独特的小标签，上面标注着育种材料的编号。“我们根据生长性状，从每一株水稻上选取有培育价值的单穗收集起来，研究鉴定后，再带到海南去进行新一轮育种工作。”王小虎告诉记者。

今年4月，常熟市农科所南繁团队1万多份水稻育种材料从海南三亚辗转来到常熟。5月15日，这批南繁种子“落地”常熟农科所水稻试验田，并在6月完成移栽。

在海南时，这些种子经历了冬季强台风、寒潮低温、疫情等多重考验。回到常熟后，它们的生长过程也充满了挑战。

受今年夏季持续高温影响，部分水稻出穗期与高温天气相撞，导致结实率低于预期。“比如8月13日左右出穗的一批，结实率较差；8月5日左右出穗的一批情况则比较好。结实率低将影响最终产量。”王小虎说，天气对农业的影响不可避免，这也是做育种研究的意义所在，希望能够经过不断试验，找出更多表现突出的品种和组合，培育出口感好、抗病性强、防倒伏、耐高温的水稻良种。

到10月底，全部收割完成后，常熟市农科所将围绕优良食味常规粳稻新品种、优质超高产杂交粳稻新组合选育目标，开展对优质软米、香稻、超高产亲本的筛选和创制工作，并计划在11月23日带着挑选出来的育种材料再次飞赴海南育种基地。

南繁种子不畏难。常熟市农科所总农艺室主任端木银熙表示，常熟育种科技人员将继续探索，努力培育出更好的水稻品种，在确保粮食安全的同时，满足市场和百姓需求，让中国人的饭碗任何时候都牢牢端在自己手中。

谷满米香不落地

9月25日，太仓市璜泾镇现代农业园里，收割机在田间来回穿梭，翻起阵阵金浪，该镇今年试种的50余亩“苏香粳3号”水稻开镰收割。

“苏香粳3号”是江苏太湖地区农业科学研究所选育的早熟水稻品种。“我们从前年开始试种‘苏香粳3号’作为‘国庆稻’，主要就是看中它的收割期早，可以提前上市，抢占市场。”倪雪荣介绍，“苏香粳3号”6月中旬插秧，9月下旬收割，比普通水稻品种成熟时间提前1个月，正好赶在国庆前上市。

“一个人，一台机器，半天时间，50多亩‘苏香粳3号’早稻全部收割完毕。”倪雪荣说，近几年通过引进插秧机、无人植保机、收割机、现代化低温烘干设备等全套粮食生产全程机械化农机装备，实现了工厂化育秧，科学化管理，机械化收割、烘干、碾米、包装，从一粒谷到一粒米，生产全程不落地。

从育秧到收割，在“苏香粳3号”生长期的各个环节，太仓市农技推广中心的工作人员都会对农户进行施肥打药等方面的指导，提醒农户做好高温热害、病虫害防范。

“‘苏香粳3号’这样的早稻，在施肥、打药方面更需要注意。”倪雪荣说，“苏香粳3号”用肥、用药次数偏少，今年一共只施了三次肥，打药也只有一到两次。

虽然今年持续高温，但“苏香粳3号”抽穗期早，耐、抗高温能力较强，加上后期管理得当，生长态势并没有受到影响，谷穗饱满，亩产达1100斤。

“今年相比‘南粳46’，‘苏香粳3号’产量稍微低一点，但是口感更加软糯香甜，卖出的价格也稍微高一点。”倪雪荣说，“苏香粳3号”主打的就是新和早，在附近居民中有不错的口碑。

昨天，记者在璜泾镇现代农业园农产品销售点看到，新上市的“苏香粳3号”大米分为精品包装和常规包装两种类型，都为5公斤装，售价分别为10元/斤、7元/斤。“目前早稻大米还在小范围推广，看看市场反应，效果好的话后面再试着扩大种植规模。”倪雪荣说。