秋天最快乐的事，当然就是吃大闸蟹。只有将蟹黄流金、蟹膏晶莹如玉的大闸蟹摆上了餐桌，满载着浓厚情谊与仪式感的秋食才算正式开始。尝一口这秋蟹，啧啧，一整年的等待也就都值了。只是放上一两片姜和葱清蒸，鲜美的香味就扑满整个屋子~

此时正是阳澄湖大闸蟹最鲜美的时刻，口感纯正，膏黄饱满，蟹肉清香、鲜甜。喜食大闸蟹的国际友人，早就看上它，正等不及品尝最合适​令​鲜味。

阳澄湖牌所培育的「阳澄湖1号」绿色有机大闸蟹以“青背白肚、金爪黄毛、体壮黄肥”的高颜值征服了千万粉丝，回头客队伍日益壮大。

注*需要通过国家两道商检才能出口上市：一是产地商检的养殖跟踪检验，二是出口口岸的口岸检验。阳澄湖牌大闸蟹高品质有保证！

国家出口检疫局对于出口的大闸蟹要求极其严格，只有同时符合「拥有检验检疫机构注册登记的出口养殖场」、「蟹苗、水质、饵料符合国家标准」、「药物检验合格」三大条件的大闸蟹才能走向世界。

阳澄湖现代农业产业园为目前标准化阳澄湖牌大闸蟹出口基地，连续多年符合出口检验检疫局的抽检指标。

「阳澄湖1号」有机大闸蟹采用的是循环水自然生物净化养殖技术，目前还与苏州大学水产检验权威机构合作，专利检验定项 [阳澄湖1号」有机大闸蟹的全套养殖流程。已获绿色有机认证，并且通过50多项苛刻的出口检验、检疫指标。

从蟹宝宝到最后停留在齿间的鲜香，这一切都离不开有经验的蟹农和阳澄湖牌科学有机的养殖技术。每年的蟹苗汛期，在长江口挑选纯正的长江蟹苗种，以保证出品的大闸蟹品种优良。

阳澄湖牌大闸蟹除了食用湖中螺蛳、小鱼等生物来吸收钙质，还专门喂食玉米。大闸蟹们口粮充足，日子滋润，产出的蟹黄、蟹膏、蟹肉自然美味。

基地专门引进先进的监控系统，对湖中的PH值、含氧量、水温等数据进行24小时监控，做到全程可追溯，也保证大闸蟹在健康无污染环境中茁壮成长。

上市前，阳澄湖牌再次对每一只大闸蟹进行严格的精选，从蟹苗到出售，整个过程中至少要经过5次挑选才能“突出重围”，确保大闸蟹都足称。

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阳澄湖牌的使命一直都是为消费者奉献“正宗、安全、诚信”的阳澄湖大闸蟹，选择阳澄湖牌官方正品，今年吃正宗的阳澄湖大闸蟹！

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