有哪些值得一尝的上海本地产大米？
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上海本地产且知名度较高的大米是青浦薄稻米、崇明大米、松江大米。 为什么这么说呢？ 你看，上海地理标志商标一共有18个，农产品地理标志有15个，地理标志保护产品有8种。 18种地理标志商标分别是： 1、嘉定竹刻 2、松江大米 3、崇明白扁豆 4、崇明白山羊 5、崇明金瓜 6、崇明老毛蟹 7、崇明水仙 8、崇明香酥芋 9、奉贤黄桃 10、嘉定白蒜 11、马陆葡萄 12、南汇水蜜桃 13、南汇8424西瓜 14、亭林雪瓜 15、崇明大米 16、崇明黄杨 17、松江泖蟹 8种地理标志保护产品分别是： 1、南汇水蜜桃 2、崇明老白酒 3、崇明老毛蟹 4、青浦练塘茭白 5、奉贤黄桃 6、金山蟠桃 7、松江仓桥水晶梨 8、松江大米 15个农产品地理标志分别是： 1、崇明白山羊 2、枫泾猪 3、金山蟠桃 4、三林崩瓜 5、崇明沙乌头猪 6、嘉定梅山猪 7、崇明金瓜 8、马陆葡萄 9、亭林雪瓜 10、崇明水仙 11、庄行蜜梨 12、奉贤黄桃 13、彭镇青扁豆 14、白鹤草莓 15、青浦薄稻米 其他区其实也有种植稻米，但是知名度低于以上三个，比如外冈大米、闵行大米。 青浦有6000多年的水稻种植历史，是我国最早的人工栽培水稻地区之一。 青浦薄稻米，上海市青浦区特产，中国国家地理标志产品。以前出产的米叫青角薄稻，是明、清时期的朝廷贡米，在明代《天工开物》中就有记载。经过青浦农技部门几代人的努力，对青浦薄稻品种进行提纯、选育，培育出了“沪软1212”、“清香软526”、“青香软粳”、“秋优金丰”、“嘉禾218”、“松香粳1018”、“银香38”等优秀品种，共同形成了青浦薄稻米系列。 “沪软1212”、“松香粳1018”两个品种的大米品质都和五常稻花香大米接近：那些得过金奖的北方大米 青浦薄稻种植面积近4万亩，占全区粮食面积的33％，通过绿色认证登记的稻米生产专业合作社有37家，面积超过3万亩，2019年“青浦薄稻米”通过国家农产品地理标志保护登记。青浦薄稻米地理标志保护范围包括青浦区境内所辖练塘镇、朱家角镇、金泽镇、白鹤镇、重固镇、徐泾镇、赵巷镇、华新镇、夏阳街道、香花桥街道、盈浦街道等行政地域范围。 青浦薄稻米谷粒壳较薄，米粒晶莹剔透，有光泽。蒸熟后粘性适中，吃起来糯、软、松、香。 位于朱家角新风路250-252号的上海消费扶贫生活馆被授予全区首个“青浦薄稻米”品牌展示营销中心。 推荐品牌：蛙稻米 “蛙稻米”属于青浦薄稻米品牌之一，始于2009年，通过引进海南虎纹蛙，在位于青浦练塘的青浦现代农业园区内的2000亩核心基地，实现“以蛙护稻、以稻养蛙”的生态种植。蛙稻米于2010年6月通过国家有机认证，2011年6月通过国家GAP认证， 2017年荣获第十八届中国绿色食品博览会金奖，连续6年被评为“上海名牌”产品。目前，“蛙稻米”绿色食品A级认证面积扩大至约10000亩。 推荐品牌：优禾谷大米 上海优禾谷农产品专业合作社，基地位于青浦区练塘镇东庄村，毗邻淀山湖。水稻种植面积约800亩，结合“稻鳖共生”等生态种养模式种植稻米，在青浦区薄稻米品鉴会上曾获得“金奖”及“最佳人气奖”。 除了蛙稻米、优禾谷，当地合作社还有“烎香源”“万亩春”“薄荷香农庄大米”等三十余个“青浦薄稻米”品牌，可惜都没有在淘宝京东上销售，大家只能在当地的粮店购买了。 品祥大米：上海宏祥水稻种植专业合作社的品牌，基地位于金泽镇爱国村，水稻面积1000多亩，主要种植“花忧14号”、“青香软粳”等品种的稻米。 好美粮大米：上海桥乡稻米专业合作社的品牌，合作社位于淀山湖畔，水稻种植面积约1470余亩，主要种植“青香软粳”。 西翼大米（蔡伯伯鸭稻米）：上海西翼农业专业合作社的品牌，合作社位于青浦区金泽镇商榻，水稻种植面积约300余亩，主要种植“南粳46”，采用鸭稻共生的生态种植模式。 渔珠大米：上海泖峰农产品专业合作社的品牌，合作社位于青浦区练塘镇，种植面积约2600多亩。 青角大米（薄稻香大米）：上海青角稻米专业合作社的品牌，合作社位于青浦区，水稻面积约1000亩。 雪云大米：上海雪云粮食专业合作社的品牌，基地位于青浦区练塘镇，属于黄浦江上游水源保护区，土壤中有机质和铁、锌等微量元素的含量极为丰富，俗称“青紫泥”，基地采用水旱轮作模式和稻鳖共生等生态种植模式种植优质稻米品种。 薄荷香大米：上海串方农业专业合作社的品牌，基地位于朱家角林家村，共种植稻谷100亩，年产量约43吨。 泖塔大米：上海泖塔茭白专业合作社的品牌，基地位于黄浦江上游水资源保护区内，种植优质稻米500余亩，以“青香软粳”品种为主。 泖荡大米：上海泖荡稻米专业合作社的品牌，基地位于朱家角镇张马村，种植面积达1000亩。 万亩春大米（福泉山鸭稻米）：上海静逸稻米专业合作社的品牌，基地位于重固镇。 纪鹤大米：上海盈鹤蔬菜专业合作社的品牌，合作社位于青浦区白鹤镇塘湾村赵重公路20号。 叙友稻米：上海叙友稻米种植专业合作社的品牌，位于上海市青浦区华新镇叙中村。 夏阳大米：上海夏阳南湾稻米专业合作社的品牌，基地位于青浦区夏阳街道金家村。 香穗农大米：上海来乐稻米专业合作社的品牌，基地位于香花桥街道、爱星村等地。 （参考链接：第七届青浦薄稻米品鉴会上的参赛稻米优势在哪？） 补充：又在京东发现几款青浦薄稻米购买链接 娘家舅青浦薄稻米：（有好几家在卖这同一款，但是价格从65元到120元不等，大家自行决定购买哪一家吧） 科机青浦薄稻： 2019年，“崇明大米”注册为国家地理标志商标。目前，崇明区水稻种植面积约有27万亩。崇明在力推不打化学农药、不施化学肥料的“两无化大米”。 买崇明大米，要认准“崇明大米”地理标志证明商标和“山水”标志。 之所以要区别，是因为有一个合法的外地品牌在用“崇明岛”这个商标。 "崇明岛"牌是南通一家农业合作社的注册商标，融雪公司拥有这家合作社的授权，可以合法使用这个商标卖大米。但是他家的大米基本上都是外地的大米，并非崇明岛种植。 而上海崇明岛种植的大米，只能改叫做“崇明大米”，以示区别。 “崇明大米”商标的四个字为特殊字体，由“上海市崇明绿色食品产销联合会”注册，并授权给相关公司、合作社合法使用。 崇明大米统一款及联名款，已上架“崇明米道”微信小程序、崇明大米京东旗舰店（京东跳转链接）、盒马鲜生、i百联及百联到家、本来生活网、清美鲜到等线上商城。线下也已在联华超市、清美食品640家门店、米老板崇明大米专营店等实体店销售。 推荐品牌：米老板·崇明大米 对品质要求高的，可以选择这款特A级有机大米，上海崇明大米产业协会推荐。“有机”就是不施化肥农药，采用传统种植方式。而且，这款是根据订单现磨现卖。 光明米业·崇明农场 22万亩自有农场，20斤装59.9元，比较实惠。 十里谷香·崇明大米 东滩绿港·东滩大米 松江大米，上海市松江区特产，中国国家地理标志产品。 松江是上海历史文化的发祥地，位于长江三角洲冲积平原的东端，境内湖泊众多，水系发达，土地肥沃，是典型的江南水乡。松江大米作为这块古老土地孕育出的精华，凭借松江得天独厚的地理条件，形成了其独特的品质，获得了良好的口碑：“一家煮饭，满弄堂香”。 松江大米2019年种植规模达4.7万亩，其中“松早香一号”1.3万亩、“松香粳1018”3.4万亩，能为上海市场提供优质大米1.5万吨左右。 推荐品牌：松林·松江大米 上海松林米业有限公司隶属于上海松林食品（集团）有限公司，2008年以100多个养猪场周边稻田为基础，支撑构建了“养猪到农田，种养结合”的水稻种植生产模式。 松林·松江大米是国家地理标志保护产品，2019年荣获第二届全国优质食味品质鉴评（粳稻）金奖， 2019年松江国庆新大米评选金奖、2019、2020年上海地产国庆新大米评优推介活动中获得金奖，2019、2020年上海地产新大米评优推介活动中获得最受市民喜欢奖、2019年第十三届、2020年第十四届、中国国际有机食品博览会金奖等荣誉。 京东这款种植品种为“松香粳1018”，大米的主要特点是：米粒外观好、香味较浓。煮出来的米饭蓬松、油光亮、有弹性、嚼劲足、黏而不腻，口感极佳。 鼎优·松江大米 上海鼎优农业科技有限公司于2009年5月落户于松江区泖港镇徐厍（shè）村，承包农田600余亩。精耕绿色大米，鼎优公司自创立以来专注现代农业技术的推广和发展，秉承绿色、健康的种植理念，坚持从田头到餐桌，公司+合作社+农户+电商平台的商业模式。 以下几家同样是松江大米，可是在淘宝、京东都没有找到其产品，大家还请线下购买。 家绿大米：在2021上海地产优质大米评比品鉴会中，家绿优质稻米产业联合体最终获得本次大米品鉴活动的金奖。 三净（毛毛虫）大米：上海泖港农业发展有限公司的品牌，公司位于松江区泖港镇黄桥村。 汇枫牌大米：上海汇民农业专业合作社的品牌，合作社位于松江区泖港镇。在2019年通过绿色认证，2020年被授权松江地理标志产品。 万英大米：海源江农产品专业合作社的品牌，合作社位于松江区石湖荡镇金胜村，有无公害大米基地1500亩，主要种植并销售“松1013”、“松1018”、稻鸭米等松江大米。 青浦、崇明、松江是“传统”稻米生产基地，但是，其他郊区基本也都有自己的品牌大米了。 外冈镇，隶属于上海市嘉定区。 目前外冈镇种植的稻米品种主要有嘉农粳3号、南粳46、沪软1212等。其中，“南粳46”种植面积最多。采用“粮食不落地”和“现碾鲜米”现代绿色农业标准，保留胚芽层和糊粉层，让大米更营养健康。 现场购买：上海外冈粮食生产专业合作社（外钱公路868号） 线上购买：微信小程序——我嘉生鲜平台 闵行的大米在历年上海市优质稻米品鉴中获得过金奖4次、银奖2次、铜奖1次。 “闵田悦禾”牌的闵行国庆稻由3家合作社共同使用：上海稻德粮食专业合作社、上海亮苗稻米专业合作社、上海秋良稻米专业合作社。目前淘宝、京东没有销售，可以线下购买。 上海稻德粮食专业合作社，位于闵行区浦江镇联民村。主要品种“松早香1号”。 上海亮苗稻米专业合作社，位于闵行区浦江镇北徐村和闵行区浦锦街道勤俭村，种植品种为“松早香1号”。 上海秋良稻米专业合作社，位于浦江镇联星村。 上海西郁粮食专业合作社，生产基地位于浦江镇新风村。主要品种有“松早香1号”、“南粳46”、“银香38”等。 上海杰运粮食专业合作社，位于闵行区浦锦街道，注册大米品牌“杰运”。 上海鲁正粮食专业合作社，位于闵行区浦江镇正义村，水稻种植面积717亩，主要品种有 “松早香1号”、“南粳46”等。 再给你推荐两篇好文章： 2022年如何才能买到真正的好大米：五常稻花香、原阳黄金晴、泰国茉莉香米、盘锦蟹稻米、新疆羊脂籽米、日本越光米、增城丝苗米……1、青浦薄稻米
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2、崇明大米
有“山”有“水”有“崇明”
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图片来源：崇明区农业农村委
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3、松江大米
4、外冈大米
5、闵行大米
